criscunha_bdayparty

Nesse último sábado comemorei meu aniversário, afinal, era uma desculpa perfeita pra receber minhas amigas aqui em casa. Mantendo o foco na praticidade, o cardápio foi de finger foods (que não necessitam de pratos e talheres) com exceção do bolo. Até as bebidas foram servidas em garrafas individuais que poderiam ser consumidas com canudinho. As garrafinhas de 187ml da Freixenet foram perfeitas pra ocasião (que aliás são uma graça!), e àqueles que não tomam champanhe, servi latinhas de sucos com gás e água perrie. Com isso, as convidadas ficaram a vontade pra beliscar e beber sem se preocupar com pratos e taças. As bebidas foram servidas em champanheiras e as comidas em bandejas, pratos de bolo com pedestal e travessas. Tudo isso faz parte do meu acervo pessoal que adquiri ao longo dos anos já que eu recebo amigos com frequência. Como salgados, foram servidos quiches, wraps fatiados, e coquetel de camarão. Os doces foram mini cheesecakes, docinhos, macarons, folheados belgas e bolo de chocolate – of course!

Esse foi meu check list da organização:

  1. Um mês antes: Escolha da data, lista de convidados, envio do convite.
  2. Duas semanas antes: planejar o cardápio de bebidas e comidas e encomendar o que for preciso.
  3. Um dia antes: Comprar as bebidas e coloca-las pra gelar, comprar as flores e montar os arranjos.
  4. No dia: receber / buscar as encomendas, balões, montar a mesa – e o mais importante: aproveitar a festa.
  5. Uma semana depois: mandar cartões de agradecimento aos convidados <3

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Last Saturday I celebrated my birthday, after all, was a perfect excuse to get my girlfriends here at home. Focusing on practicality, the menu was finger foods (not requiring plates and cutlery), except the cake. Even the drinks were served in individual bottles that could be consumed using a straw. The 187ml bottles from Freixenet were perfect for the occasion (which are so cute!), And those who do not take champagne, I served sparkling juice cans with and Perrie water. With this, the guests were the able to nibble and drink without worrying about plates and glasses. Drinks were served in bowls full with ice and the foods were on trays and cake stands. After a few years, I have bought these items since I host frequently. The menu had mini quiches, tortilha wraps and shrimp cocktail. The sweets were mini cheesecakes, macarons, belgian pastries and chocolate cake – of course!

That was my checklist of the organization:

  1. A month earlier: Choose the date, guest list, send the invitation.
  2. Two weeks before: plan the menu of drinks and food and order them.
  3. The day before: Get the drinks and put them to freeze, buy flowers.
  4. The day of: receive / pick up orders, balloons, set the table – and most importantly, enjoy the party.
  5. A week later: send thank you cards to the guests <3